松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下(xià)，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般(bān)人生吃(chī)不(bù)为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正会出现中毒反应(yīng)，适量食用(yòng)对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，以免(miǎn)外表残留(liú)的细菌对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能会(huì)对机(jī)体造成一定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的(de)营养价(jià)值。如果(guǒ)是在野(yě)外发现类似松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等(děng)不(bù)良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇(c为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正hún)是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布(bù)或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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